El pasado 7 de marzo, la ciudad de Beltrán fue sede del 12° Encuentro de la Red de la Mesopotamia Santiagueña, un espacio de intercambio que reunió a comisionados municipales, instituciones locales, emprendedores y feriantes de toda la provincia.
Este primer encuentro del año tuvo como eje el fortalecimiento de lazos comunitarios y el desarrollo regional, con especial énfasis en la sostenibilidad ambiental y el impulso de proyectos colectivos que promuevan el cuidado del entorno.
La Universidad Católica de Santiago del Estero (UCSE) estuvo representada por las docentes Tec. Sandra Mercado y Ing. Agr. Adriana Acuña, quienes participaron activamente en las mesas de debate. La Ingeniera Adriana Acuña, además, formó parte de la mesa de invitados especiales, donde difundió la propuesta académica de la Tecnicatura Universitaria en Producciones Agroecológicas y Orgánicas.
Durante su intervención, destacó la necesidad de contar con técnicos especializados en la región para avanzar en la reconversión de los sistemas productivos convencionales hacia modelos agroecológicos y orgánicos, asegurando así una producción de alimentos sanos y seguros, con un uso sustentable y sostenible de los recursos naturales.
