El sábado 28 de septiembre, dio inicio el Curso “Manipulación de alimentos. Buenas prácticas de manufactura”. El mismo se realiza en el Laboratorio de Cocina, que se encuentra en la Universidad Católica de Santiago del Estero.
Este curso está a cargo de Germán Gustavo Costas, quien es ingeniero en alimentos. Se encuentra destinado al público interesado en la temática.
Cabe resaltar que se seguirá realizando el curso las siguientes fechas: 5, 19 y 26 de octubre, en el horario de 9 a 13 hs.
